تمتلئ علب الحديد المخصصة للطعام عمومًا بالنيتروجين، كما أن عزلها عن الهواء يساعد على الحفاظ على القهوة والأطعمة الأخرى، وليس من السهل إفسادها. بعد فتح مكواة القهوة، يجب تناولها خلال 4-5 أسابيع. ومع ذلك، فإن إحكام الحقيبة ومقاومتها للضغط ليست جيدة، وليس من السهل تخزينها ونقلها. تبلغ مدة الصلاحية حوالي عام واحد، ومن السهل كسرها أثناء النقل. يطبع الناس أنماطًا على علب الحديد، بحيث لا تلعب المنتجات دورًا في حفظ الطعام فحسب، بل تتمتع أيضًا بمظهر زخرفي يمكن أن يجذب انتباه العملاء. يتطلب الأمر عمليات طباعة معقدة لتحقيق تأثيرات رائعة. علب حديد تعبئة القهوة المصنوعة من الصفيح، وفقًا لخصائص المحتويات (القهوة)، عادة ما تحتاج إلى طلاء بنوع من الطلاء على السطح الداخلي للعلب الحديدية لمنع المحتويات من تآكل جدار العلبة والمحتويات من كونها ملوثة، وهو ما يفضي إلى التخزين على المدى الطويل.