نشأت القهوة المُحضّرة يدويًا في ألمانيا، وتُعرف أيضًا باسم قهوة التنقيط. وهي تُشير إلى صبّ مسحوق القهوة المطحونة حديثًا فيكوب فلتر،ثم صب الماء الساخن في إبريق مُحضّر يدويًا، وأخيرًا استخدام إبريق مشترك لتحضير القهوة الناتجة. تُتيح لك القهوة المُحضّرة يدويًا تذوّق طعم القهوة نفسها وتجربة نكهات حبوب البن المختلفة.
نشأت قهوة الأذن في اليابان. تحتوي كيس قهوة الأذن على مسحوق قهوة مطحون، وكيس فلتر، وحامل ورقي مُلحق بكيس الفلتر. فكّ حامل الورق وضعه على الكوب مثل أذني الكوب، مما يجعل هذا النوع من القهوة...قهوة الأذن المعلقة.
قهوة معبأةيشير مصطلح "قهوة الأكياس" إلى طحن حبوب البن المحمصة إلى مسحوق قهوة مناسب، ثم تحضير أكياس القهوة عبر عمليات محددة. من حيث المظهر والاستخدام، تتشابه قهوة الأكياس مع أكياس الشاي المعروفة. تتميز قهوة الأكياس بسهولة الاستخلاص البارد، وهي مناسبة لفصل الصيف.
تُصنع قهوة الكبسولات بحشو مسحوق البن المطحون والمحمص في كبسولة خاصة، ثم تُستخرج باستخدام آلة قهوة كبسولات متخصصة لشربها. ما عليك سوى الضغط على مفتاح آلة قهوة الكبسولات للحصول على كوب من القهوة الدسمة، مناسب للشرب في المكتب.
تُصنع القهوة سريعة التحضير باستخراج مواد قابلة للذوبان من القهوة ومعالجتها. لم تعد تُعتبر "مسحوق قهوة" بل تُذاب تمامًا في الماء الساخن. جودة القهوة سريعة التحضير أقل من ذلك، إذ يحتوي بعضها على مكونات مثل السكر الأبيض ومسحوق الدهون النباتية. الإفراط في شربها مُضر بالصحة البدنية.
وقت النشر: ٨ يوليو ٢٠٢٣