مع التطور المستمر لثقافة الشاي، أصبح الشاي الأرجوانيأباريق شاي طينية من ييشينغأصبحت أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني تدريجيًا خيارًا شائعًا لعشاق الشاي. في الاستخدام اليومي، يسود اعتقاد خاطئ لدى الكثيرين حول تقدير واستخدام أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني. اليوم، دعونا نتحدث عن كيفية فهم أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني واستخدامها بشكل علمي.
يتطلع العديد من عشاق الشاي دائمًا إلى تعلم كيفية فتح إبريق شاي جديد من الطين الأرجواني بعد شرائه. وهنا، أود التأكيد على أن ما يُسمى "فتح الإبريق" ليس معقدًا كما يظن الناس. كثيرًا ما يُذكر استخدام التوفو وقصب السكر لفتح إبريق الشاي، ولكن ما الأثر العملي لذلك على استخدام أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني؟ أعتقد أنه لا داعي للمبالغة في تعظيم هذه العملية.
يحتوي كلٌّ من التوفو وقصب السكر على الماء. ويبدو أن الغرض من غلي التوفو وقصب السكر في إناء فخاري بنفسجي هو السماح للإناء بامتصاص هذه "الخلاصة". ولكن بصراحة، قد لا تُفيد مكونات التوفو جسم الإناء بالضرورة، بل قد يُسبب بعضها انسداد مسامه. على الرغم من أن قصب السكر غنيٌّ بالماء، إلا أن تأثيره على الشاي ضئيلٌ في الواقع. لذلك، فإن جعل فتح الإناء مُرهقًا لهذه الدرجة ليس علميًا.
عند غلي الأواني، ينصح الكثيرون بغلي أواني الطين الأرجواني على درجات حرارة عالية "لقتل البكتيريا". في الواقع، أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني معرضة جدًا للتشقق في درجات الحرارة العالية والتبريد المفاجئ، لذا فإن تسخينها مباشرة في الماء المغلي يُعدّ مخاطرة. مادة الطين الأرجواني...إبريق شاي من الطينلقد أصبحت نفسها مستقرة تمامًا بعد إطلاق النار في درجات حرارة عالية، ولن يتسبب الماء المغلي التقليدي في إتلافها.
برأيي، أفضل طريقة للتعامل مع إبريق جديد هي ببساطة تنظيفه، ثم غليه بالماء الساخن عدة مرات، أو حتى إزالة نكهته بشكل طبيعي بعد غليه عدة مرات. في الواقع، تتمتع أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني بقدرة "تنقية ذاتية" معينة، والمعالجة المفرطة ستزيد من المشاكل، وقد تؤدي إلى أضرار غير ضرورية.
من المعتقدات الشائعة الأخرى ضرورة غلي أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني قبل استخدامها، وهو في الواقع اعتقاد خاطئ شائع. فبصفتها أداةً لشرب الشاي، تُعدّ إبريق الشاي الأرجواني نفسه قطعةً نظيفةً نسبيًا. في الظروف العادية، لا توجد مشكلة "اتساخ". حتى لو تبقى بعض الرمل الناعم في الإبريق أثناء الاستخدام، فهو مجرد بقايا من عملية الإنتاج ويمكن تنظيفه. علاوةً على ذلك، تُعدّ الرائحة الترابية التي يحملها جسم الإبريق سحرًا فريدًا لأباريق الطين الأرجواني، ويجب الحفاظ عليها.
عند اختيار أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني، غالبًا ما يقع الكثيرون في فخ التجار الذين يشترون أباريق قديمة جديدة ويبيعونها بأسعار مرتفعة، مما يُغرر بالعديد من محبي الشاي. لذلك، ينبغي على الجميع تجنب الجشع عند شراء الأباريق الرخيصة. فهم القيمة الحقيقية لأباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني هو السبيل لاتخاذ قرارات حكيمة.
عند اختيار أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني، من المعايير الشائعة أن تكون الفوهة والمقبض مستويين ومتناسقين. في الواقع، هذا ليس شرطًا أساسيًا. فرغم أن التسطيح قد يزيد من جمال الإبريق، إلا أن تأثير التخمير الفعلي قد لا يتأثر بذلك بالضرورة. يكمن السر في تصميم المقبض، إذ يؤثر التناسق بينه وبين جسم الإبريق بشكل مباشر على راحة الرفع. فالسعي المفرط لتحقيق التسطيح المثالي قد يؤثر سلبًا على تجربة استخدام الإبريق.
عندما يتعلق الأمر بعادة رفع أباريق الشاي، يعتقد الكثير من مُحبي الشاي أن أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني لا تتطلب تنظيفًا متكررًا، ولكنها قد تُعزز نكهتها من خلال تراكم بقع الشاي. هذا الاعتقاد خاطئ تمامًا. كما يجب تنظيف أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني بانتظام لمنع تكون العفن أو الروائح الكريهة في أوراق الشاي. وخاصةً تلك الأباريق التي تُهمل في التنظيف، فقد تُؤثر مع مرور الوقت على الجسم.
السبب وراء ذلكأباريق الشاي الطينية الأرجوانيةتحظى أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني بشعبية واسعة بين محبي الشاي، نظرًا لقدرتها الفائقة على التكيف مع مختلف أنواع الشاي. سواءً كان الشاي الأخضر، أو الأسود، أو حتى شاي بو إير وشاي أولونغ، فإن أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني تُبرز نكهتها المميزة. لذلك، يمكن لعشاق الشاي إيجاد المزيج الأنسب لأذواقهم من خلال التجربة. إتقان استخدام أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني وصيانتها أمر بالغ الأهمية لعشاق الشاي.
وقت النشر: ٢٢ أكتوبر ٢٠٢٤