تنتج شاي أقداح مختلفة شاي ذي آثار متفاوتة

العلاقة بين أواني الشاي وأواني الشاي لا تنفصل عن العلاقة بين الشاي والماء. يمكن أن يؤثر شكل أواني الشاي على مزاج يشربون الشاي ، وترتبط مواد أدوات الشاي أيضًا بفعالية حساء الشاي. لا يمكن لمجموعة الشاي الجيدة تحسين اللون والرائحة وطعم الشاي فحسب ، بل يمكن أيضًا تنشيط نشاط الماء ، مما يجعل ماء الشاي "رحيقًا و Jade Dew" طبيعيًا حقًا.

شاي كلاي

Zisha Teapot هي حرفة فخارية مصنوعة يدويًا فريدة من نوعها لمجموعة هان العرقية في الصين. المادة الخام للإنتاج هي الطين الأرجواني ، والمعروف أيضًا باسم yixing burple Clay Teapot ، الناشئة عن مدينة Dingshu ، Yixing ، Jiangsu.

1. تأثير الحفاظ على الذوق

الشاي كلاي الأرجوانييتمتع بوظيفة الحفاظ على نكهة جيدة ، وصنع الشاي دون أن تفقد نكهته الأصلية ، وجمع العطور والأناقة. الشاي المخمر له لون ممتاز ورائحة وطعم ، والعطر ليس فضفاضًا ، حيث يحصل على رائحة حقيقية وطعم الشاي.

2. منع الشاي من الإفساد

يحتوي غطاء إبريق الشاي الطين الأرجواني على ثقوب يمكن أن تمتص بخار الماء ، مما يمنع تكوين قطرات الماء على الغطاء. يمكن خلط هذه القطرات بماء الشاي لتسريع تخميرها. لذلك ، فإن استخدام إبريق الشاي الطين الأرجواني لشراء الشاي ليس فقط غنيًا وعطرًا ، ولكن أيضًا أقل احتمالًا للفساد. حتى إذا تم تخزين الشاي بين عشية وضحاها ، فليس من السهل أن يكون دهنيًا ، وهو أمر مفيد لغسل النظافة الخاصة بالفرد والحفاظ عليه. إذا لم يتم استخدامها لفترة طويلة ، فلن يكون هناك شوائب باقية.

شظية الشاي

تشير مجموعات الشاي المعدني إلى الأواني المصنوعة من مواد معدنية مثل الذهب والفضة والنحاس والحديد والقصدير ، إلخ.

1. تأثير الماء الناعم

يمكن أن يليح ماء الغليان في وعاء فضي وينهف جودة الماء ، وله تأثير تليين جيد. أشار القدماء إلى ذلك إلى "حرير مثل الماء" ، مما يعني أن جودة المياه ناعمة ورقيقة وسلسة مثل الحرير.

2. تأثير مزيل الرائحة

الفضيات نظيفة ورائحة ، مع خصائص حرارية وكيميائية مستقرة ، وليس من السهل الصدأ ، ولن تسمح لتلوث حساء الشاي بالروائح. الفضة لها توصيل حراري قوي ويمكن أن تبدد الحرارة بسرعة من الأوعية الدموية ، مما يمنع بشكل فعال مختلف أمراض القلب والأوعية الدموية.

3. تأثير التعقيم

يعتقد الطب الحديث أن الفضة يمكن أن تقتل البكتيريا ، وتقلل من الالتهاب ، وإزالة السموم وتعزيز الصحة. الأيونات الفضية التي يتم إطلاقها عند غليان الماء في وعاء الفضة لها ثبات عالٍ للغاية ونشاط منخفض. يمكن أن يكون للأيونات الفضية المشحونة بشكل إيجابي المولدة في الماء تأثير تعقيم.

إبريق الشاي الحديد

1. شاي الغليان أكثر عبقًا ويانع

الماء الغليان الحديد لديه درجة حرارة نقطة الغليان عالية. يمكن أن يؤدي استخدام ماء درجات الحرارة العالية لتخمير الشاي إلى تحفيز رائحة الشاي ويعززه. خاصة بالنسبة للشاي المسن الذي تم سنه لفترة طويلة ، يمكن للمياه ذات درجة حرارة عالية يمكن أن تطلق العنان بشكل أفضل من رائحة الشاي ونكهة الشاي الداخلية.

2. الغليان الشاي أحلى

يتم ترشيح مياه الينابيع الجبلية عبر طبقات الحجر الرملي تحت الجبال والغابات ، والتي تحتوي على كميات ضئيلة من المعادن ، وخاصة أيونات الحديد والقليل من الكلوريد. الماء حلو ومثالي لتخمير الشاي. يمكن للأواني الحديدية أن تطلق كميات ضئيلة من أيونات الحديد وأيونات كلوريد الامتصاص في الماء. الماء المسلوق في الأواني الحديدية له تأثير مماثل لمياه الينابيع الجبلية.

3. تأثير مكملات الحديد

لقد اكتشف العلماء منذ فترة طويلة أن الحديد عنصر المكونة للدم ، والبالغين يحتاجون إلى 0.8-1.5 ملليغرام من الحديد يوميًا. يمكن أن يؤثر نقص الحديد الشديد على التنمية الفكرية. أثبتت التجربة أيضًا أن استخدام الأواني الحديدية والمقالي وغيرها من أواني الحديد الخنزير لمياه الشرب والطهي يمكن أن يزيد من امتصاص الحديد. نظرًا لأن الماء المغلي في وعاء حديدي يمكن أن يطلق أيونات الحديد الثنائي التي تمتصها جسم الإنسان بسهولة ، فإنه يمكن أن يكمل الحديد الذي يحتاجه الجسم ويمنع فقر الدم الناقص بشكل فعال.

4. تأثير العزل الجيد

بسبب المواد السميكة وختم جيد منالشاي الحديد، بالإضافة إلى ضعف الموصلية الحرارية للحديد ، توفر شاي زهر الحديد عزلًا ممتازًا لدرجة الحرارة داخل إبريق الشاي أثناء عملية التخمير. هذه ميزة طبيعية لا يمكن مقارنتها بمواد أخرى من أقداح الشاي.

وعاء الشاي النحاسي

1. تحسين فقر الدم

النحاس هو محفز لتوليف الهيموغلوبين. فقر الدم هو مرض شائع لنظام الدم ، ومعظمهم من فقر الدم الناقص للحديد ، ناتج عن نقص النحاس في العضلات. يؤثر الافتقار إلى النحاس بشكل مباشر على تخليق الهيموغلوبين ، مما يجعل من الصعب تحسين فقر الدم. المكملات المناسبة للعناصر النحاسية يمكن أن تحسن بعض فقر الدم.

2. منع السرطان

يمكن للنحاس أن يمنع عملية نسخ الحمض النووي للخلايا السرطانية ويساعد الناس على مقاومة سرطان الورم. بعض الأقليات العرقية في بلدنا لديها عادة ارتداء المجوهرات النحاسية مثل المعلقات النحاسية واليبار. غالبًا ما يستخدمون الأواني النحاسية مثل الأواني النحاسية والكؤوس والمجرف في حياتهم اليومية. نسبة الإصابة بالسرطان في هذه المناطق منخفضة للغاية.

3. يمكن للنحاس منع أمراض القلب والأوعية الدموية

في السنوات الأخيرة ، أكدت الأبحاث التي أجراها العلماء الأمريكيون أن نقص النحاس في الجسم هو السبب الرئيسي لأمراض القلب التاجية. تعتبر كولاجين المصفوفة والإيلاستين ، وهما بعدان يمكن أن تبقي الأوعية الدموية في القلب سليمة ومرنة ، ضرورية في عملية التوليف ، بما في ذلك النحاس الذي يحتوي على أوكسيديز. من الواضح أنه عندما ينقص عنصر النحاس ، يتناقص تخليق هذا الإنزيم ، مما سيؤدي دورًا في تعزيز حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية.

وعاء الشاي البورسلان

مجموعات الشاي البورسلانليس لديك امتصاص الماء ، صوت واضح وطويل الأمد ، مع أن يكون الأبيض أغلى. يمكن أن تعكس لون شوربة الشاي ، ولديها خصائص نقل الحرارة المعتدلة وخصائص العزل ، ولا تخضع لتفاعلات كيميائية مع الشاي. يمكن أن يحصل الشاي على لون جيد ورائحة وذوق ، والشكل جميل ورائع ، مناسب لتخمير الشاي المخمر والعطرية بشدة.