أخبار

أخبار

  • توقف عن الضغط على فتحات الهواء الموجودة في كيس القهوة!

    توقف عن الضغط على فتحات الهواء الموجودة في كيس القهوة!

    لا أعلم إن كان أحدٌ قد جرّبها من قبل. أمسك حبوب البنّ المنتفخة بيديك، واضغط أنفك بالقرب من الثقب الصغير في كيس القهوة، واضغط بقوة، وستتفوح رائحة القهوة العطرة من الثقب الصغير. الوصف أعلاه في الواقع طريقة خاطئة.
    اقرأ المزيد
  • حمض البولي لاكتيك (PLA): بديل صديق للبيئة للبلاستيك

    حمض البولي لاكتيك (PLA): بديل صديق للبيئة للبلاستيك

    ما هو حمض البولي لاكتيك (PLA)؟ حمض البولي لاكتيك، المعروف أيضًا باسم PLA (حمض البولي لاكتيك)، هو مونومر حراري لدن مُشتق من مصادر عضوية متجددة مثل نشا الذرة أو قصب السكر أو لب البنجر. على الرغم من أنه يشبه البلاستيكات السابقة، إلا أن خصائصه أصبحت موارد متجددة، مما يجعله خيارًا أكثر طبيعية.
    اقرأ المزيد
  • استخدام وصيانة وعاء قهوة الموكا

    استخدام وصيانة وعاء قهوة الموكا

    إبريق الموكا هو أداة منزلية يدوية صغيرة لتحضير قهوة الإسبريسو، تستخدم ضغط الماء المغلي لاستخراج قهوة الإسبريسو. يمكن استخدام القهوة المستخرجة من إبريق الموكا في تحضير أنواع مختلفة من مشروبات الإسبريسو، مثل قهوة اللاتيه. ولأن أباريق الموكا عادةً ما تُطلى بالألمنيوم لتحسين حرارتها،...
    اقرأ المزيد
  • أهمية حجم طحن حبوب البن

    أهمية حجم طحن حبوب البن

    إن تحضير كوب قهوة جيد في المنزل أمرٌ مثيرٌ للاهتمام، ولكنه يتطلب أيضًا بعض الوقت لخطوات بسيطة إضافية، مثل استخدام الماء بدرجة الحرارة المناسبة، ووزن حبوب البن، وطحنها في الموقع. بعد شراء حبوب البن، نحتاج إلى اتباع خطوة قبل...
    اقرأ المزيد
  • ما هي أهمية أواني القهوة المشتركة؟

    ما هي أهمية أواني القهوة المشتركة؟

    عند التدقيق، يُشبه إبريق الشاي المشترك الذي يحمله جميع المشاركين في حلقة القهوة كوبًا عامًا عند شرب الشاي. يُوزّع الشاي في الإبريق على الزبائن، ويكون تركيز كل كوب من الشاي متساويًا، مما يُمثّل توازن الشاي. وينطبق الأمر نفسه على القهوة.
    اقرأ المزيد
  • مفاهيم خاطئة شائعة حول فتح أباريق الشاي الطينية الأرجوانية

    مفاهيم خاطئة شائعة حول فتح أباريق الشاي الطينية الأرجوانية

    مع التطور المستمر لثقافة الشاي، أصبحت أباريق شاي ييشينغ الطينية الأرجوانية تدريجيًا خيارًا شائعًا لعشاق الشاي. في الاستخدام اليومي، يسود اعتقاد خاطئ لدى الكثيرين حول تقدير واستخدام أباريق الشاي الطينية الأرجوانية. اليوم، دعونا نتحدث عن كيفية فهم واستخدام أباريق الشاي الأرجوانية.
    اقرأ المزيد
  • مزايا فيلم التغليف PLA

    مزايا فيلم التغليف PLA

    يُعدّ PLA من أكثر المواد القابلة للتحلل الحيوي بحثًا وتركيزًا على الصعيدين المحلي والدولي، وتُعدّ تطبيقاته الطبية والتغليف والألياف من أكثر مجالات استخدامه شيوعًا. يُصنع PLA بشكل أساسي من حمض اللاكتيك الطبيعي، الذي يتميز بقابلية تحلل بيولوجي جيدة وتوافق حيوي.
    اقرأ المزيد
  • أباريق الشاي المصنوعة من مواد مختلفة لها تأثيرات مختلفة على تخمير الشاي

    أباريق الشاي المصنوعة من مواد مختلفة لها تأثيرات مختلفة على تخمير الشاي

    العلاقة بين الشاي وأوانيه لا تنفصل، تمامًا كما هو الحال بين الشاي والماء. يؤثر شكل أواني الشاي على مزاج شاربيه، كما أن خامة أدوات الشاي مرتبطة بجودة الشاي وفعاليته. طقم الشاي الجيد لا يُحسّن فقط...
    اقرأ المزيد
  • تم الكشف عن وعاء القهوة المصنوع يدويًا

    تم الكشف عن وعاء القهوة المصنوع يدويًا

    في القهوة المُحضّرة يدويًا، يُعدّ التحكم في تدفق الماء أمرًا بالغ الأهمية! إذا تذبذب تدفق الماء بين الكبير والصغير، فقد يُسبب ذلك نقصًا أو زيادةً في كمية الماء في مسحوق القهوة، مما يجعل القهوة غنيةً بالنكهات الحامضة والقابضة، كما يُسهّل إنتاج نكهات مختلطة...
    اقرأ المزيد
  • كم سنة يمكن أن يستمر إبريق الشاي الطيني الأرجواني؟

    كم سنة يمكن أن يستمر إبريق الشاي الطيني الأرجواني؟

    كم سنةً يدوم إبريق الشاي المصنوع من الطين الأرجواني؟ هل لإبريق الشاي المصنوع من الطين الأرجواني عمرٌ افتراضي؟ استخدام أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني غير محدودٍ بعدد السنوات، طالما أنها غير مكسورة. إذا صُنعت جيدًا، يُمكن استخدامها باستمرار. ما الذي يؤثر على عمر أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني؟ 1. ...
    اقرأ المزيد
  • كيفية حل مشكلة استخدام وعاء الموكا

    كيفية حل مشكلة استخدام وعاء الموكا

    لأن طريقة الاستخلاص في إبريق الموكا هي نفسها المستخدمة في آلات القهوة، وهي الاستخلاص بالضغط، فإنه يُنتج إسبريسو أقرب إلى الإسبريسو. ونتيجةً لذلك، ومع انتشار ثقافة القهوة، يزداد إقبال الأصدقاء على شراء إبريق الموكا. ليس فقط لأن القهوة...
    اقرأ المزيد
  • ما الذي يجعل مصفاة القهوة V60 مشهورة؟

    ما الذي يجعل مصفاة القهوة V60 مشهورة؟

    إذا كنت مبتدئًا في تحضير القهوة يدويًا وطلبت من خبير ذي خبرة أن يوصي بكوب ترشيح عملي وسهل الاستخدام وجذاب بصريًا لتحضير القهوة يدويًا، فمن المرجح أن يوصيك بشراء V60. V60، كوب ترشيح مدني استخدمه الجميع، ويمكن القول ...
    اقرأ المزيد