طرق تخزين الشاي الأبيض

كثير من الناس لديهم عادة جمع. جمع المجوهرات ومستحضرات التجميل والحقائب والأحذية… بمعنى آخر، لا يوجد نقص في عشاق الشاي في صناعة الشاي. البعض يتخصص في جمع الشاي الأخضر، والبعض يتخصص في جمع الشاي الأسود، وبالطبع البعض يتخصص أيضًا في جمع الشاي الأبيض.

عندما يتعلق الأمر بالشاي الأبيض، يختار الكثير من الناس جمع الشعر الأبيض والإبر الفضية. لأن سعر إبر بايهاو الفضية مرتفع، والإنتاج نادر، وهناك مجال للتقدير، والرائحة والطعم جيدان جدًا... ولكن هناك أيضًا العديد من الأشخاص الذين واجهوا عقبات في طريق تخزين إبر بايهاو الفضية، و وبغض النظر عن كيفية تخزينها، فإنها لا تستطيع تخزينها بشكل جيد.

في الواقع، يمكن تقسيم تخزين إبر بايهاو الفضية إلى رواسب طويلة الأجل وقصيرة الأجل. لتخزين الشاي على المدى الطويل، اختر طريقة التغليف ثلاثية الطبقات، وبالنسبة لتخزين الشاي على المدى القصير، اختر العلب الحديدية والأكياس المغلقة. على أساس اختيار العبوة المناسبة وإضافة الطريقة الصحيحة لتخزين الشاي، فلا توجد مشكلة في تخزين الإبر الفضية ذات الشعر الأبيض اللذيذ.

اليوم، دعونا نركز على الاحتياطات اليومية لتخزين البيكو والإبر الفضيةعلب الصفيح.

1. لا يمكن وضعه في الثلاجة.

يمكن القول أن الثلاجة من الأجهزة المنزلية الأساسية في الحياة اليومية. يحقق حفظ الأطعمة سواء كانت خضروات أو فواكه أو أسماك وغيرها مما يمكن تخزينه في الثلاجة. حتى بقايا الطعام التي لا يمكن تناولها في الحياة اليومية يمكن تخزينها في الثلاجة لمنعها من الفساد. لذلك، يعتقد العديد من عشاق الشاي أن الثلاجات قادرة على كل شيء، وأن أوراق الشاي التي تركز على الطعم والرائحة، مثل Baihao Yinzhen، يمكن أن تحافظ على جودتها بشكل أفضل عند تخزينها في درجات حرارة منخفضة. ولم يعلموا أن هذه الفكرة كانت خاطئة للغاية. إبرة بايهاو الفضية، على الرغم من أنها أقدم وأكثر عطرًا، تؤكد على القيمة التي تعكسها الشيخوخة المتأخرة. هذا لا يعني أنه يمكن تخزينه في الثلاجة. يجب أن يكون تخزين الشاي الأبيض جافًا وباردًا.

الثلاجة رطبة جدًا بينما تكون درجة الحرارة منخفضة. غالبًا ما يكون هناك رذاذ ماء أو قطرات أو حتى تجمد على الجدار الداخلي، وهو ما يكفي لإثبات رطوبته. قم بتخزين إبرة Baihao الفضية هنا. إذا لم يتم إغلاقه بشكل صحيح، فسوف يصبح رطبًا ويفسد قريبًا. بالإضافة إلى ذلك، هناك أنواع مختلفة من الأطعمة المخزنة في الثلاجة، وجميع أنواع الأطعمة تنبعث منها روائح، مما يؤدي إلى ظهور رائحة قوية داخل الثلاجة. إذا تم تخزين الإبرة الفضية ذات الشعر الأبيض في الثلاجة، فإنها ستتأثر برائحة غريبة، مما يؤدي إلى تعارض النكهة. بعد أن أصبحت رطبة ونكهة، تفقد إبرة Baihao الفضية قيمتها للشرب لأن رائحتها وطعمها لم يعد جيدًا كما كان من قبل. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بحساء الشاي المنعش من Baihao Yinzhen، فمن الأفضل تجنب تخزينه في الثلاجة.

2. لا يمكن وضعها بشكل عرضي.

بعض الناس يحبون المغادرةعلب الشاي القصديرفي متناول أيديهم. على سبيل المثال، شرب الشاي على طاولة الشاي، وإخراج إبرة فضية من علبة حديدية، وتغطيتها بغطاء، ووضعها جانبًا بشكل عرضي. ثم بدأ بغلي الماء، وتحضير الشاي، والدردشة... وقد نسي الناس الوعاء الحديدي من الآن فصاعدًا، ليتذكروه عندما يقوم بتحضير الشاي في المرة التالية. ومرة أخرى، كرري الخطوات السابقة وضعي الشاي بحرية بعد تناوله. مثل هذا التبادل يزيد من خطر الرطوبة في إبرة بايهاو الفضية.

لماذا؟ لأنه لا مفر من غلي الماء عند صنع الشاي، فإن إبريق الشاي سوف ينبعث باستمرار الحرارة وبخار الماء. مرتين في كل مرة قد لا يكون لها تأثير على أوراق الشاي. لكن مع مرور الوقت، يتأثر الشعر الأبيض والإبر الفضية بشكل أو بآخر ببخار الماء، مما يؤدي إلى الرطوبة والتلف. ويتم وضع بعض طاولات الشاي في منزل أصدقاء الشاي في غرفة مشمسة. إن شرب الشاي أثناء الاستمتاع بأشعة الشمس أمر ممتع حقًا. ولكن إذا أبقيتها في متناول يدك، فسوف تتعرض العلبة لأشعة الشمس حتمًا. علاوة على ذلك، فإن العلبة مصنوعة من مادة معدنية، وهي مادة تمتص الحرارة بشكل كبير. تحت درجات الحرارة المرتفعة، سيتأثر الشعر الأبيض والإبر الفضية المخزنة في علب الحديد، وسيتغير لون الشاي وجودته الداخلية.

لذلك، يجب تجنب عادة تركها حسب الرغبة عند تخزين الشعر الأبيض والإبر الفضية. بعد كل مجموعة شاي، من الضروري وضع العلبة على الفور في الخزانة لتزويدها ببيئة تخزين جيدة.

3. لا تتناول الشاي بأيدٍ مبتلة.

ربما يغسل معظم عشاق الشاي أيديهم قبل شرب الشاي. غسل اليدين هو ضمان النظافة والنظافة عند تناول أواني الشاي. نقطة البداية جيدة، فصنع الشاي يتطلب أيضًا إحساسًا بالاحتفال. لكن بعض عشاق الشاي، بعد غسل أيديهم، يمدون أيديهم مباشرة إلى علبة حديدية لالتقاط الشاي دون مسحه ليجف. ويعتبر هذا السلوك من صور إيذاء الشعر الأبيض والإبر الفضية الموجودة داخل الوعاء الحديدي. حتى لو التقطت الشاي بسرعة، فإن أوراق الشاي ما زالت غير قادرة على تجنب الوقوع في قطرات الماء على يديك.

علاوة على ذلك، فإن شاي Baihao Yinzhen الجاف جاف للغاية وله امتصاص قوي. عند مواجهة بخار الماء، يمكن امتصاصه بالكامل دفعة واحدة. مع مرور الوقت، سوف يشرعون في طريق الرطوبة والتدهور. لذا، اغسل يديك قبل تحضير الشاي بالطبع. من المهم أن تجفف يديك في الوقت المناسب، أو تنتظر حتى تجف بشكل طبيعي قبل أن تمد يدك لتناول الشاي. حافظ على جفاف يديك عند قطف الشاي، مما يقلل من فرص ملامسة الشاي لبخار الماء. تقل احتمالية تعرض الشعر الأبيض والإبر الفضية المخزنة في أوعية حديدية للرطوبة والتدهور بشكل طبيعي.

4. قم بإغلاق الشاي فورًا بعد التقاطه.

بعد التقاط الشاي، أول ما يجب فعله هو وضع العبوة بعيدًا، وإغلاق الغطاء جيدًا، وتجنب ترك أي فرصة لدخول البخار. قبل إغلاق الطبقة الداخلية للكيس البلاستيكي في العلبة، تذكر إخراج أي هواء زائد منها. بعد استنفاد كل الهواء، اربط الكيس البلاستيكي بإحكام ثم قم بتغطيته أخيرًا. كن مستعدًا تمامًا في حالة حدوث أي احتمال.

بعض عشاق الشاي، بعد التقاط الشاي، لا يغلقون العبوة في الوقت المناسب ويذهبون إلى أعمالهم الخاصة. أو صنع الشاي مباشرة، أو الدردشة... باختصار، عندما أتذكر الإبرة الفضية ذات الشعر الأبيض التي لم يتم تغطيتها بعد، فقد مر وقت طويل منذ فتح الغطاء. خلال هذه الفترة، أصبحت إبرة بايهاو الفضية الموجودة في الجرة على اتصال واسع النطاق بالهواء. لقد تغلغل بخار الماء والروائح الموجودة في الهواء بالفعل داخل أوراق الشاي، مما تسبب في تلف جودتها الداخلية. قد لا تكون هناك أي تغييرات ملحوظة على السطح، ولكن بعد إغلاق الغطاء، يتفاعل بخار الماء وأوراق الشاي باستمرار داخل الجرة. في المرة القادمة التي تفتح فيها الغطاء لالتقاط الشاي، قد تتمكن من شم رائحة غريبة منه. بحلول ذلك الوقت، كان قد فات الأوان بالفعل، وحتى الإبرة الفضية الثمينة أصبحت رطبة وفاسدة، ولم تعد نكهتها جيدة كما كانت من قبل. لذا، بعد التقاط الشاي، من الضروري إغلاقه في الوقت المناسب، ووضع الشاي في مكانه، ثم الانتقال إلى مهام أخرى.

5. شرب الشاي المخزن في الوقت المناسب.

كما ذكرنا سابقًا، فإن تعبئة علب الحديد مناسبة لتخزين الشاي اليومي وتخزين الشاي على المدى القصير للشعر الأبيض والإبر الفضية. كحاوية للشرب اليومي، لا مفر من فتح العلبة بشكل متكرر. بمرور الوقت، سيكون هناك بالتأكيد بخار ماء يدخل إلى الجرة. بعد كل شيء، في كل مرة تفتح فيها علبة لتلتقط الشاي، فإن ذلك يزيد من فرصة ملامسة إبرة البيكو الفضية للهواء. بعد تناول الشاي عدة مرات، تقل كمية الشاي الموجودة في المرطبان تدريجيًا، لكن بخار الماء يزداد تدريجيًا. بعد التخزين لفترة طويلة، ستواجه أوراق الشاي خطر الرطوبة.

كان هناك ذات مرة صديق للشاي أبلغنا أنه استخدمجرة الشايلتخزين إبرة فضية، لكنها كانت تالفة. وعادة ما يحتفظ به في خزانة تخزين جافة وباردة، كما أن عملية تناول الشاي تكون حذرة للغاية. وفقا للنظرية، فإن الشعر الأبيض والإبرة الفضية لن يهلك. وبعد تحقيق دقيق، اكتشف أن علبة الشاي الخاصة به كانت مخزنة لمدة ثلاث سنوات. لماذا لم ينته من الشرب في الوقت المناسب؟ بشكل غير متوقع، كانت إجابته أن الإبرة الفضية ذات الشعر الأبيض كانت باهظة الثمن بحيث لا يمكن شربها. بعد الاستماع، شعرت بالأسف فقط لأنه تم تخزين إبرة بايهاو الفضية الجيدة لأنه لم يتم استهلاكها في الوقت المناسب. ولذلك فإن هناك "أفضل فترة تذوق" لتخزين البيكو والإبر الفضية في أوعية حديدية، ومن المهم شربها في أسرع وقت ممكن. إذا لم تتمكن من الانتهاء من الشاي في فترة قصيرة من الزمن، يمكنك اختيار طريقة التعبئة والتغليف ثلاثية الطبقات. فقط من خلال تخزين الشاي لفترة طويلة يمكن تمديد وقت تخزين Baihao Silver Needle.

لقد كان تخزين الشاي دائمًا تحديًا للعديد من عشاق الشاي. سعر Baihao Silver Needle مرتفع، كيف يمكن تخزين هذا الشاي الثمين؟ يختار العديد من عشاق الشاي الطريقة الشائعة لتخزين الشاي في علب حديدية. ولكن سيكون من المؤسف تخزين الإبرة الفضية باهظة الثمن ذات الشعر الأبيض لأنني لا أعرف الإجراءات الصحيحة لتخزين الشاي. إذا كنت ترغب في تخزين إبرة Baihao الفضية جيدًا، فيجب عليك فهم الاحتياطات اللازمة لتخزين الشاي في وعاء حديدي. فقط من خلال اختيار الطريقة الصحيحة لتخزين الشاي، لا يمكن إهدار الشاي الجيد، مثل عدم التبلل عند تناول الشاي، والختم في الوقت المناسب بعد تناول الشاي، والاهتمام بوقت الشرب. إن الطريق إلى تخزين الشاي طويل ويتطلب تعلم المزيد من الأساليب وإيلاء المزيد من الاهتمام. بهذه الطريقة فقط يمكن الحفاظ على الشاي الأبيض بأفضل جودة ممكنة، دون التضحية بسنوات من الجهد.