تاريخ تطور أكياس الشاي

عندما يتعلق الأمر بتاريخ شرب الشاي، فمن المعروف أن الصين هي موطن الشاي. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بحب الشاي، فقد يحبه الأجانب أكثر مما نتصور.

في إنجلترا القديمة، أول شيء يفعله الناس عندما يستيقظون هو غلي الماء، دون سبب آخر، لإعداد إبريق من الشاي الساخن. على الرغم من أن الاستيقاظ في الصباح الباكر وشرب الشاي الساخن على معدة فارغة كان تجربة مريحة بشكل لا يصدق. لكن الوقت الذي يستغرقه تنظيف أواني الشاي بعد شرب الشاي، حتى لو كانوا يحبون الشاي، فإن ذلك يجعلهم مزعجين بعض الشيء!

لذلك بدأوا بالتفكير في طرق لشرب الشاي الساخن المفضل لديهم بسرعة أكبر، وبشكل مريح، وفي أي وقت ومكان. وفي وقت لاحق، وبسبب محاولة عرضية من قبل تجار الشاي، "ركل كيس"ظهرت وسرعان ما أصبحت شعبية.

أسطورة أصل الشاي المعبأ

الجزء 1

يقدّر الشرقيون الشعور بالاحتفال عند شرب الشاي، بينما يميل الغربيون إلى التعامل مع الشاي كمشروب فقط.

في الأيام الأولى، شرب الأوروبيون الشاي وتعلموا كيفية تحضيره في أباريق الشاي الشرقية، الأمر الذي لم يكن يستغرق وقتًا طويلاً وشاقًا فحسب، بل كان أيضًا مزعجًا للغاية في التنظيف. وفي وقت لاحق، بدأ الناس يفكرون في كيفية توفير الوقت وتسهيل شرب الشاي. لذلك توصل الأمريكيون إلى الفكرة الجريئة المتمثلة في "أكياس الفقاعات".

في التسعينيات، اخترع الأمريكي توماس فيتزجيرالد مرشحات الشاي والقهوة، والتي كانت أيضًا النموذج الأولي لأكياس الشاي المبكرة

في عام 1901، تقدمت سيدتان من ولاية ويسكونسن، روبرتا سي لوسون وماري ماكلارين، بطلب للحصول على براءة اختراع لـ "رف الشاي" الذي صممته في الولايات المتحدة. يبدو "رف الشاي" الآن وكأنه كيس شاي حديث.

نظرية أخرى هي أنه في يونيو 1904، أراد توماس سوليفان، وهو تاجر شاي من نيويورك في الولايات المتحدة، خفض تكاليف العمل وقرر وضع كمية صغيرة من عينات الشاي في كيس حريري صغير، وأرسله إلى العملاء المحتملين لتجربته. . بعد استلام هذه الأكياس الصغيرة الغريبة، لم يكن أمام العميل الحائر خيار سوى محاولة نقعها في كوب من الماء المغلي.

وكانت النتيجة غير متوقعة تمامًا، حيث وجد عملاؤه أنه من السهل جدًا استخدام الشاي في أكياس حريرية صغيرة، وتدفقت الطلبات.

ومع ذلك، بعد التسليم، أصيب العميل بخيبة أمل كبيرة وكان الشاي لا يزال بكميات كبيرة بدون أكياس الحرير الصغيرة المريحة، مما تسبب في شكاوى. سوليفان، بعد كل شيء، كان رجل أعمال ذكيًا استوحى الإلهام من هذه الحادثة. وسرعان ما استبدل الحرير بشاش رقيق لصنع أكياس صغيرة ومعالجتها إلى نوع جديد من أكياس الشاي الصغيرة، والتي كانت تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. جلب هذا الاختراع الصغير أرباحًا كبيرة لسوليفان.

الجزء 2

إن شرب الشاي في أكياس قماش صغيرة لا يحفظ الشاي فحسب، بل يسهل أيضًا عملية التنظيف، وسرعان ما أصبح شائعًا.

في البداية كانت أكياس الشاي الأمريكية تسمى "كرات الشاي"، ويمكن رؤية شعبية كرات الشاي من خلال إنتاجها. في عام 1920، بلغ إنتاج كرات الشاي 12 مليونًا، وبحلول عام 1930، زاد الإنتاج بسرعة إلى 235 مليونًا.

خلال الحرب العالمية الأولى، بدأ تجار الشاي الألمان أيضًا في إنتاج أكياس الشاي، والتي تم استخدامها لاحقًا كمعدات عسكرية للجنود. أطلق عليها جنود الخطوط الأمامية اسم Tee Bombes.

بالنسبة للبريطانيين، تعتبر أكياس الشاي بمثابة حصص غذائية. وبحلول عام 2007، كان الشاي المعبأ قد احتل 96% من سوق الشاي في المملكة المتحدة. في المملكة المتحدة وحدها، يشرب الناس ما يقرب من 130 مليون كوب من الشاي المعبأ يوميًا.

الجزء 3

منذ بدايته، خضع الشاي المعبأ لتغييرات مختلفة

في ذلك الوقت، اشتكى شاربو الشاي من أن شبكة الأكياس الحريرية كانت كثيفة للغاية، وأن نكهة الشاي لا يمكن أن تخترق الماء بشكل كامل وسريع. بعد ذلك، أجرى سوليفان تعديلاً على الشاي المعبأ في أكياس، حيث استبدل الحرير بورق شاش رقيق منسوج من الحرير. وبعد استخدامه لفترة من الوقت، تبين أن الشاش القطني يؤثر بشكل خطير على طعم حساء الشاي.

حتى عام 1930، حصل الأمريكي ويليام هيرمانسون على براءة اختراع لأكياس الشاي الورقية المختومة بالحرارة. تم استبدال كيس الشاي المصنوع من الشاش القطني بورق الترشيح المصنوع من ألياف نباتية. الورق رقيق وله العديد من المسام الصغيرة، مما يجعل حساء الشاي أكثر نفاذية. ولا تزال عملية التصميم هذه قيد الاستخدام حتى اليوم.

وفي وقت لاحق في المملكة المتحدة، بدأت شركة Tatley Tea في إنتاج الشاي المعبأ بكميات كبيرة في عام 1953 وعملت باستمرار على تحسين تصميم أكياس الشاي. في عام 1964، تم تحسين مادة أكياس الشاي لتصبح أكثر حساسية، مما جعل الشاي المعبأ أكثر شعبية.

مع تطور الصناعة والتحسينات التكنولوجية، ظهرت مواد جديدة من الشاش، والتي يتم نسجها من النايلون، PET، PVC، وغيرها من المواد. ومع ذلك، قد تحتوي هذه المواد على مواد ضارة أثناء عملية التخمير.

وحتى السنوات الأخيرة، أدى ظهور مواد ألياف الذرة (PLA) إلى تغيير كل هذا.

الكيس شاي PLAمصنوعة من هذه الألياف المنسوجة في شبكة لا تحل مشكلة النفاذية البصرية لكيس الشاي فحسب، بل تحتوي أيضًا على مادة صحية وقابلة للتحلل البيولوجي، مما يجعل من السهل شرب الشاي عالي الجودة.

يتم تصنيع ألياف الذرة عن طريق تخمير نشا الذرة وتحويله إلى حمض اللاكتيك، ثم بلمرته وتدويره. يتم ترتيب الخيط المنسوج من ألياف الذرة بشكل أنيق، مع شفافية عالية، ويمكن رؤية شكل الشاي بوضوح. يتمتع حساء الشاي بتأثير ترشيح جيد، مما يضمن ثراء عصير الشاي، ويمكن أن تكون أكياس الشاي قابلة للتحلل بالكامل بعد الاستخدام.