فعالية أقداح الشاي المختلفة

العلاقة بين مجموعات الشاي والشاي لا تنفصل عن العلاقة بين الماء والشاي. يؤثر شكل مجموعة الشاي على مزاج شارب الشاي ، وترتبط مادة مجموعة الشاي أيضًا بجودة وفعالية الشاي.

وعاء الطين الأرجواني

1. الحفاظ على الذوق. الوعاء الطين الأرجوانييتمتع بوظيفة الاحتفاظ بنكهة جيدة ، وصنع الشاي دون أن تفقد نكهته الأصلية ودون أي رائحة غريبة. إنه يجمع العطر ويحتوي على عطر ، بلون ممتاز ، ورائحة ، وذوق ، والعطر غير متناثر ، مما يؤدي إلى رائحة ونكهة الشاي الحقيقية.

2. منع الشاي من تحول الحامض. يحتوي غطاء إبريق الشاي الطين الأرجواني على ثقوب يمكن أن تمتص بخار الماء ، مما يمنع تكوين قطرات الماء على الغطاء. قطرات من الماء تحريك الشاي وتسريع تخميره. لذلك ، فإن استخدام شاي طين أرجواني لتطبخ الشاي ليس فقط لديه رائحة مفعمة بالحيوية وعطر ؛ وليس من السهل أن تفسد. حتى عند تخزين الشاي بين عشية وضحاها ، ليس من السهل أن تصبح دهنيًا ومطوراً ، وهو مفيد لغسل النظافة الخاصة به. إذا تركت غير مستخدمة لفترة طويلة ، فلن يكون لها طعم.

جرة

1. تأثير الماء الناعم. يمكن أن يليح ماء الغليان في وعاء فضية وينهف جودة الماء ، والذي له تأثير تليين جيد.

2. تأثير مزيل الرائحة. Yinjie نقي ورائحة ، وخصائصه الكيميائية الحرارية مستقرة ، وليس من السهل الصدأ ، ولن تدع حساء الشاي يلوث بالرائحة. الفضة لها توصيل حراري قوي ويمكن أن تبدد الحرارة بسرعة من الأوعية الدموية ، مما يمنع بشكل فعال مختلف أمراض القلب والأوعية الدموية.

3. تأثير المبيد الجراثيم. يعتقد الطب الحديث أن الفضة يمكن أن تقتل البكتيريا والالتهابات ، وإزالة السموم والحفاظ على الصحة ، وإطالة الحياة ، والأيونات الفضية التي يتم إطلاقها عند غليان الماء في وعاء الفضة لها خصائص عالية الاستقرار ، ونشاط منخفض ، والتوصيل الحراري السريع ، والملمس الناعم ، ومقاومة التآكل الكيميائي. يمكن أن يكون للأيونات الفضية المشحونة بشكل إيجابي المولدة في الماء تأثير مبيد للجراثيم.

إبريق الشاي الحديد

1. شاي الطبخ أكثر عبقًا وذات يانع. تكون نقطة الغليان في ماء الغليان من الحديد مرتفعًا ، ويمكن أن يؤدي استخدام ماء درجات الحرارة العالية لتخمير الشاي إلى تحفيز رائحة الشاي ويعززها. خاصة بالنسبة للشاي القديم الذي كان يتراوح أعمارهم بين وقت طويل ، يمكن للمياه ذات درجة الحرارة العالية إطلاق العنان بشكل أفضل رائحة الشيخوخة المتأصلة ونكهة الشاي.

2. الغليان الشاي أحلى. يتم ترشيح مياه الينابيع الجبلية عبر طبقة الحجر الرملي أسفل الغابة الجبلية ، والتي تحتوي على معادن ناتجة ، وخاصة أيونات الحديد والقليل من كلوريد. جودة المياه حلوة ، مما يجعلها أكثر مياه مثالية لصنع الشاي. يمكن للأواني الحديدية أن تطلق كميات ضئيلة من أيونات الحديد وأيونات كلوريد الامتصاص في الماء. الماء المسلوق من الأواني الحديدية له آثار مماثلة مثل مياه الينابيع الجبلية.

وعاء النحاس

أشرطة الشاي المعدنية تتحلل كمية صغيرة من المواد المعدنية أثناء عملية الغليان. تصدر الأواني النحاسية أيضًا كميات تتبع من النحاس عند درجة حرارة معينة ، وهو مفيد للغاية للجسم.

1. تحسين فقر الدم. النحاس هو حافز لتوليف الهيموغلوبين ، وفقر الدم هو مرض شائع للدم ، معظمه ينتمي إلى فقر الدم الناقص للحديد. ومع ذلك ، لا يزال 20 ٪ إلى 30 ٪ من فقر الدم الناقص من الحديد أن العلاج الحديد التقليدي غير فعال بسبب نقص العضلات في النحاس ، مما يؤثر بشكل مباشر على تخليق الهيموغلوبين ويجعل من الصعب تحسين فقر الدم. المكملات المناسبة للنحاس يمكن أن تحسن بعض فقر الدم.

2. منع السرطان. يمكن للنحاس أن يمنع عملية نسخ الحمض النووي للخلايا السرطانية ويساعد الناس على مقاومة السرطان. تتمتع بعض الأقليات العرقية في بلدنا عادة بارتداء المعلقات النحاسية ، وأطواق النحاس ، وغيرها من المجوهرات النحاسية. في الحياة اليومية ، غالبًا ما يستخدمون أواني النحاس مثل الأواني والكؤوس والمجرف ، مما يؤدي إلى انخفاض معدل الإصابة بالسرطان في هذه المناطق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشعر الأبيض المراهق والباتيليغو ناتج أيضًا عن نقص النحاس.

إبريق الشاي السيرامي

مجموعات الشاي البورسلانليس لديك امتصاص للمياه ، صوت واضح وطويل الأمد ، ويقدرون لونها الأبيض. يمكن أن تعكس لون شوربة الشاي ، ولديها خواص معتدلة نقل الحرارة وخصائص العزل ، ولا تخضع لتفاعلات كيميائية مع الشاي. يمكن أن يحقق صنع الشاي لونًا جيدًا ورائحة ومظهرًا رائعًا ، مما يجعلها مناسبة لتخمير الشاي الخفيف والرائحة الثقيلة.

إبريق الشاي الزجاجي

الإبريق الشاي الزجاجيلديه نسيج شفاف ، نقل الحرارة السريعة ، ولا يتنفس. عندما يتم تحضير الشاي في كوب زجاجي ، تتحرك أوراق الشاي لأعلى ولأسفل ، وتمتد الأوراق تدريجياً ، ويمكن رؤية لون حساء الشاي في لمحة طوال عملية التخمير بأكملها. العيب هو أنه من السهل كسر وساخنة التعامل معها ، لكنها رخيصة وعالية الجودة.