في ظهيرة هادئة، اطبخ إبريقًا من الشاي القديم، وتأمل أوراق الشاي المتطايرة فيه، وأنت تشعر بالاسترخاء والراحة! بالمقارنة مع أدوات الشاي المصنوعة من الألومنيوم والمينا والفولاذ المقاوم للصدأ، فإن أباريق الشاي الزجاجية لا تحتوي على أكاسيد معدنية، مما يُقلل من أضرار المعادن مثل الألومنيوم على جسم الإنسان.
إبريق شاي زجاجيلا تتقشر المنتجات أو تسود بعد الاستخدام طويل الأمد، وتتميز بقوة ميكانيكية عالية ومقاومة ممتازة للحرارة والصدمات. كما أنها شفافة وناعمة، مما يتيح لك الاستمتاع بشكل أفضل بجمال أوراق الشاي التي تتكشف ببطء في أطقم الشاي.
من اللون المشرق لحساء الشاي، ونعومة أوراق الشاي، وحركة أوراق الشاي لأعلى ولأسفل أثناء عملية التخمير بأكملها، والامتداد التدريجي للأوراق، يمكن القول إنها تقدير فني ديناميكي.
اليوم دعونا نتعلم طريقة عمل الشاي باستخدامإبريق شاي زجاجي عتيق.
1. وعاء دافئ
صبّ الماء المغلي في القدر، ضع خُمسه، ارفع القدر بيدك اليمنى، وأمسك قاعه بيدك اليسرى. أدر القدر باتجاه عقارب الساعة، وأثناء تسخينه، نظّف إبريق الشاي والغطاء والوعاء الداخلي.
2. أكواب دافئة
سخّن كوب الشاي بنفس درجة حرارة الماء في الإبريق. بعد إمساك الكوب بمشبك الشاي وتبييضه، صبّ الماء في وعاء مياه الصرف.
3. مراقبة أوراق الشاي الجافة
صبّ الشاي مباشرةً في إبريق الشاي، ثمّ قدّمه للضيف من جانب المضيف. اطلب منه أن يراقب شكل الشاي ويشمّ رائحته.
4. أضف أوراق الشاي
صب أوراق الشاي من شاي اللوتس في الوعاء الداخلي للإبريق، وتعتمد كمية الشاي على عدد الضيوف.
5. التخمير
ارفع الوعاء واملأه جيدًا لتحفيز حيوية الشاي، مما يسمح للشاي الجاف بامتصاص الماء بالكامل، ويتبخر لونه ورائحته وطعمه. يمكنك رجّ الوعاء الداخلي برفق بيدك عدة مرات لتتشرب أوراق الشاي تمامًا وتفصل حساء الشاي بالتساوي.
6.صب الشاي
أخرج البطانة الداخلية للإناء الزجاجي وضعها في صينية شاي قريبة. جهّز كوب الشاي واسكب حساء الشاي من الإناء بشكل منفصل في الكوب. يجب ألا يكون ممتلئًا جدًا، بل يُسكب حتى يمتلئ الكوب سبعة أجزاء.
7. نكهات الشاي
أولاً، شم رائحة الشاي، ثم ارتشف رشفة صغيرة واشرب. ابقَ في فمك للحظة، ثم اشرب ببطء وهدوء. استمتع تمامًا بطعم الشاي الحقيقي.
بعد إكمال الخطوات المذكورة أعلاه، يجب سكب أوراق الشاي الموجودة في الحاوية الداخلية، ثم تنظيف الإبريق وكوب الشاي بالماء المغلي ووضعهما في مكانهما مرة أخرى.
بالمقارنة مع أدوات الشاي مثل أواني الطين الأرجوانية،إبريق شاي زجاجيسهلة التنظيف بشكل خاص. يمكن إزالة الوعاء الداخلي مباشرةً، وسكب أوراق الشاي، مما يُسهّل تنظيفه. بفضل نقاء كريستاله ودقته في الصنع، يُضفي إبريق الشاي الزجاجي بريقًا آسرًا، مما يجعله عمليًا للغاية، وهدية مثالية للعائلة والأصدقاء.
وقت النشر: ٧ أكتوبر ٢٠٢٣