كثير من الناس يحبون الاستخداممرشحات الشايعند تحضير الشاي، يُستخدم عادةً التخمير الأول لغسل الشاي. إذا اعتاد الناس على تحضير الشاي في وعاء مغطى والتحكم جيدًا في مخرجه، فلا يجب الاعتماد كثيرًا على مرشحات الشاي في هذا الوقت. من الأفضل ترك بعض الشظايا أو الشوائب في الشاي لتجف بشكل طبيعي، مما يتطلب مهارة في تحضير الشاي ويحسن من جودة تخميره. في الواقع، من الطبيعي عدم استخدام بعض أنواع الشاي ذات الأوراق الكاملة أو النظيفة أو الكبيرة. قد يكون من الأنسب عدم استخدام مرشح الشاي في عملية التخمير، ولكن أيضًا لعرض الوجه الحقيقي لحساء الشاي مباشرةً. ومع ذلك، بالنسبة لبعض أنواع شاي الكيك أو شاي الطوب التي تحتاج إلى التكسير، إذا لم يتم التكسير بشكل صحيح، فسيكون الشاي مجزأً للغاية. في هذا الوقت، يلزم ترشيح الشاي.
الوجود معقول. وجودمصفاة الشايصُمم هذا الجهاز لتحضير الشاي المكسور. عند تحضير أوراق الشاي المكسورة، تفقد المواد الداخلية طبقة الشمع الواقية عندما تكون الأوراق غير مكتملة. بعد التخمير، تنطلق كمية كبيرة من المواد. سرعة إطلاق المحتويات سريعة، ويجب أيضًا تسريع إنتاج الحساء قدر الإمكان. وإلا، سيصبح طعم حساء الشاي مرًا عند إطلاق كمية كبيرة من الإندوبلازم. كيف نستخدم فلتر الشاي عند تحضير الشاي؟ للحفاظ على نكهة الشاي الأبيض النقية، تأكد من نظافة فلتر الشاي قبل الاستخدام، وتأكد من عدم وجود أي أوساخ أو مواد أخرى في الفجوات. بعد ذلك، عند تحضير الحساء، ضع رف فلتر الشاي على كوب مناسب مسبقًا لتصفية الشاي، مما يُسهم في منع الشاي المكسور. بهذه الطريقة، يُمكننا تجنب الموقف المُحرج المتمثل في شرب جرعة كاملة من مسحوق الشاي المكسور مع مراعاة سرعة تدفق الماء. لذلك، عند تحضير أوراق الشاي المكسورة، يجب استخدام...مصفاة الشاي~
وقت النشر: ٢٣ نوفمبر ٢٠٢٢