-
كيفية تخزين حبوب البن
هل تشعر عادةً برغبة في شراء حبوب البن بعد شرب القهوة المحضرة يدويًا في الخارج؟ اشتريتُ العديد من أدوات المطبخ في المنزل وفكرتُ في تحضيرها بنفسي، ولكن كيف أحفظ حبوب البن عند عودتي إلى المنزل؟ كم تدوم حبوب البن؟ ما هي مدة صلاحيتها؟ ستُعلّمك مقالة اليوم...اقرأ المزيد -
تاريخ أكياس الشاي
ما هو الشاي المُعبأ؟ كيس الشاي هو كيس صغير مُغلق ومسامي للاستخدام مرة واحدة، يُستخدم لتحضير الشاي. يحتوي على الشاي والزهور والأوراق الطبية والتوابل. حتى أوائل القرن العشرين، ظلت طريقة تحضير الشاي على حالها تقريبًا. تُنقع أوراق الشاي في إبريق، ثم تُسكب في كوب.اقرأ المزيد -
استخدام وعاء الضغط الفرنسي لإنتاج كوب من القهوة بجودة ثابتة
ما مدى صعوبة تحضير القهوة؟ من حيث الشطف اليدوي ومهارات التحكم في الماء، يؤثر تدفق الماء الثابت بشكل كبير على نكهة القهوة. غالبًا ما يؤدي تدفق الماء غير الثابت إلى آثار سلبية مثل الاستخلاص غير المتساوي وتأثيرات القناة، وقد لا يكون مذاق القهوة مثاليًا. هناك...اقرأ المزيد -
ما هو الماتشا؟
لاتيه الماتشا، كعكات الماتشا، آيس كريم الماتشا... مطبخ الماتشا الأخضر مغرٍ للغاية. فهل تعرف ما هو الماتشا؟ ما هي عناصره الغذائية؟ كيف تختاره؟ ما هو الماتشا؟ نشأ الماتشا في سلالة تانغ، ويُعرف باسم "الشاي الأخير". طحن الشاي...اقرأ المزيد -
إنتاج خفاقة الشاي
قبل سبعة آلاف عام، بدأ شعب هيمودو بطهي وشرب "الشاي البدائي". قبل ستة آلاف عام، وُجدت أول شجرة شاي مزروعة صناعيًا في الصين في جبل تيانلوه في نينغبو. وبحلول عهد أسرة سونغ، أصبحت طريقة طلب الشاي موضة. هذا العام، "الشي...اقرأ المزيد -
كيفية اختيار ورق الترشيح للقهوة المصنوعة يدويًا؟
يُشكل ورق ترشيح القهوة نسبةً ضئيلةً من إجمالي تكلفة تحضير القهوة يدويًا، إلا أن له تأثيرًا كبيرًا على نكهة وجودة القهوة. اليوم، دعونا نشارككم تجربتنا في اختيار ورق الترشيح. -مناسب- قبل شراء ورق الترشيح، يجب علينا أولًا تحديد...اقرأ المزيد -
لماذا أنصح باستخدام علب الصفيح للتغليف؟
في بداية الإصلاح والانفتاح، كانت ميزة التكلفة للبر الرئيسي هائلة. نُقلت صناعة تصنيع الصفيح من تايوان وهونغ كونغ إلى البر الرئيسي. في القرن الحادي والعشرين، انضم البر الرئيسي الصيني إلى نظام سلسلة التوريد العالمية لمنظمة التجارة العالمية، وزادت الصادرات بشكل كبير...اقرأ المزيد -
إن إبريق الشاي الزجاجي جميل جدًا، هل تعلمت طريقة صنع الشاي به؟
في ظهيرة هادئة، اطبخ إبريقًا من الشاي القديم وتأمل أوراق الشاي المتطايرة فيه، وأنت تشعر بالاسترخاء والراحة! بالمقارنة مع أدوات الشاي الأخرى كالألومنيوم والمينا والفولاذ المقاوم للصدأ، فإن أباريق الشاي الزجاجية لا تحتوي على أكاسيد معدنية، مما يُقلل من أضرار المعادن...اقرأ المزيد -
فهم أواني الموكا
لنتعرف على أداة القهوة الأسطورية التي لا غنى عنها في كل عائلة إيطالية! اخترع الإيطالي ألفونسو بياليتي إبريق الموكا عام ١٩٣٣. تُصنع أباريق الموكا التقليدية عادةً من سبائك الألومنيوم. سهلة الخدش ولا تُسخن إلا باللهب المكشوف، ولكنها...اقرأ المزيد -
اختر غلاية القهوة اليدوية المناسبة لك
كأداة مهمة لتحضير القهوة، تُعتبر أواني القهوة اليدوية بمثابة سيوف المبارزين، واختيار الإبريق كاختيار السيف. إن إبريق قهوة عملي يُقلل بشكل كبير من صعوبة التحكم في الماء أثناء التحضير. لذا، يُعد اختيار إبريق قهوة يدوي مناسب أمرًا بالغ الأهمية...اقرأ المزيد -
كيفية التمييز بين جودة علب الصفيح
كثيراً ما نرى علب الصفيح في حياتنا اليومية، مثل علب الشاي، وعلب الطعام، وعلب مستحضرات التجميل. عند شراء أي شيء، غالباً ما نركز فقط على محتويات العلبة، متجاهلين جودتها. مع ذلك، فإن العلبة عالية الجودة تضمن جودة المنتج بشكل أفضل.اقرأ المزيد -
فعالية أباريق الشاي المختلفة
العلاقة بين أطقم الشاي والشاي لا تنفصل، تمامًا كالعلاقة بين الماء والشاي. يؤثر شكل طقم الشاي على مزاج من يشربه، كما أن خامة الطقم مرتبطة بجودة الشاي وفعاليته. إبريق فخاري بنفسجي ١. حافظ على الطعم. الـ...اقرأ المزيد
+8615267123882
sales@gem-walk.com
