كيفية اختيار مواد تغليف الشاي الصديقة للبيئة؟

ما هي مخاطر تغليف الشاي التقليدي على البيئة؟

تستخدم تعبئة الشاي التقليدية بشكل كبير مواد مثل البلاستيك والمعادن، والتي تستهلك كمية كبيرة من الطاقة البتروكيماوية وتنبعث منها كمية كبيرة من الغازات الدفيئة أثناء عملية الإنتاج. بعد التخلص منها، غالبًا ما يكون من الصعب أن تتحلل هذه المواد بشكل طبيعي وستظل موجودة في البيئة لفترة طويلة، مما يسبب تلوثًا خطيرًا للتربة والمسطحات المائية وما إلى ذلك.

وجدت الأبحاث أن العبوات البلاستيكية التقليدية تستغرق مئات السنين لتتحلل في البيئة الطبيعية، حيث يتم إطلاق المواد المتطايرة الضارة بشكل مستمر. وقد يؤدي أيضًا إلى إطلاق غاز الميثان من خلال التحلل البطيء (مثل تكوين المواد البلاستيكية الدقيقة)، والتي لها تأثير دفيئة أكبر 23 مرة من ثاني أكسيد الكربون.

لماذا تختار مواد التعبئة والتغليف منخفضة الكربون؟

ومع تزايد الاهتمام العالمي بتغير المناخ، ظهرت حواجز جديدة للتجارة الخضراء مثل التعريفات الجمركية على الكربون، فضلا عن عتبات الوصول إلى الأسواق الدولية الصارمة بشكل متزايد. إذا كانت شركات الشاي ترغب في احتلال مكان في السوق الدولية، فيجب عليها أن تستجيب بفعالية لهذه التحديات. إن اختيار مواد التعبئة والتغليف منخفضة الكربون ليس فقط متطلبًا ضروريًا لشركات الشاي للتعامل مع تعريفات الكربون الدولية وحواجز التجارة الخضراء، وتلبية حواجز دخول الأسواق الدولية، ولكنه أيضًا وسيلة مهمة للاستجابة للوعي البيئي المتزايد لدى المستهلكين وتعزيز صورة العلامة التجارية والقدرة التنافسية في السوق من خلال السمات الخضراء. إن استخدام التغليف القابل للتحلل الحيوي ومنخفض الكربون لا يساعد المنتجات على دخول السوق الدولية بسلاسة فحسب، بل يفوز أيضًا بتقدير المستهلكين الذين يقدرون الاستهلاك المستدام، ويعزز العلامات التجارية للحصول على ميزة في الاتجاهات البيئية.

1. خصائص ومزايا مواد تعبئة الشاي منخفضة الكربون الشائعة

تركز مواد تعبئة الشاي منخفضة الكربون على "منخفض الكربون طوال دورة الحياة بأكملها"، مع الأخذ في الاعتبار أيضًا خصائص الحفاظ على الشاي وحماية البيئة. في الوقت الحاضر، تشمل مواد تغليف الشاي منخفضة الكربون السائدة بشكل أساسي مواد التعبئة والتغليف الورقية، ومواد التعبئة والتغليف البلاستيكية القابلة للتحلل، ومواد التعبئة والتغليف المعدنية القابلة لإعادة التدوير.

من خلال انبعاثات الكربون الناتجة عن العديد من مواد تعبئة الشاي الشائعة، يقلل ورق الكرافت من الانبعاثات بنسبة 72.29% مقارنة بمواد رقائق الألومنيوم التقليدية؛ يقلل البلاستيك القابل للتحلل (PLA) من الانبعاثات بنسبة 46.88% مقارنة بالبلاستيك التقليدي (PE)؛ يقلل الألومنيوم المعاد تدويره من الانبعاثات بنسبة 91.21% مقارنة بالصفيح غير المعاد تدويره. بالمقارنة مع مواد التعبئة والتغليف التقليدية، انخفضت انبعاثات الكربون من مواد التعبئة والتغليف ذات الكربون المنخفض بشكل ملحوظ.

يرتبط تأثير الحفاظ على الشاي ارتباطًا وثيقًا بمقاومة الأكسجين لمواد التعبئة والتغليف. سوف تتسبب مواد التعبئة والتغليف ذات المقاومة المنخفضة للأكسجين (نفاذية الأكسجين العالية) في انخفاض أسرع في نضارة الشاي الأخضر وتسريع شيخوخة الشاي؛ يمكن لمواد التعبئة والتغليف ذات المقاومة العالية للأكسجين (نفاذية الأكسجين المنخفضة) أن تبطئ بشكل فعال انخفاض نضارة الشاي الأخضر وتحافظ على رائحته وطعمه.

بمقارنة تأثيرات حفظ العلب الحديدية، والأكياس البلاستيكية العامة، والأكياس المركبة من رقائق الألومنيوم، والصناديق الورقية على أوراق الشاي، تظهر النتائج أن مواد التعبئة والتغليف المعدنية والبلاستيكية تتمتع بمقاومة أفضل للرطوبة والأكسجين من مواد التعبئة والتغليف الورقية، وخاصة مواد التعبئة والتغليف المركبة من البلاستيك المعدني، والتي لها تأثيرات حفظ كبيرة.
من حيث تكلفة الوحدة، فإن ورق الكرافت لديه أقل تكلفة، يليه PE وPLA، في حين أن الألومنيوم المعاد تدويره لديه أعلى تكلفة. من منظور التكاليف البيئية للعديد من مواد التعبئة والتغليف منخفضة الكربون، فإن PLA يعاني من ظروف تدهور قاسية وتكاليف عالية للتخلص من النفايات. يستهلك إنتاج الألومنيوم المعاد تدويره طاقة أكبر نسبيًا وستؤدي عملية إعادة التدوير والنقل إلى زيادة تكاليف الكربون. تظهر المقارنة الشاملة أن ورق الكرافت مناسب للسيناريوهات الحساسة من حيث التكلفة والصديقة للبيئة؛ PLA مناسب للسيناريوهات ذات المتطلبات البيئية العالية؛ الألومنيوم المعاد تدويره مناسب للسيناريوهات التي تتطلب الحفاظ على درجة عالية من الحماية وحماية البيئة.

2. تطبيق مواد تعبئة الشاي الشائعة منخفضة الكربون

(1) مواد التعبئة والتغليف الورقية

تصنع المواد الورقية من ألياف نباتية (مثل ورق لب الخشب البكر، وورق لب الخيزران، وورق تفل قصب السكر، وورق ألياف القصب، وما إلى ذلك)، والتي تتمتع بمرونة جيدة ويمكن معالجتها في أشكال مختلفة مثل الصناديق الورقية، والأكياس الورقية، والعلب الورقية، وما إلى ذلك. وتستخدم مواد التعبئة والتغليف الورقية على نطاق واسع في سوق الشاي.

أولا، شعبية التعبئة والتغليف الأساسية مرتفعة. غالبًا ما يتم تعبئة الشاي السائب والشاي الأساسي، وخاصة الشاي الأبيض وشاي Pu erh وأنواع الشاي القديمة الأخرى، في ورق كرافت أو ورق معاد تدويره؛ جزء من الأكياس المحمولة مصنوع من ورق تفل قصب السكر، ويكون تأثير تقليل الكربون كبيرًا بمجرد الضغط بدلاً من إغلاق الغراء.

ثانيًا، السوق المتوسطة إلى الراقية تخترق تدريجيًا. بدأت منتجات علب الهدايا في استخدام مواد طبيعية مثل ورق لب الخيزران وورق لب القنب، مقترنًا بألواح اللب المعاد تدويرها للتبطين، مما يقلل بشكل كبير من البصمة الكربونية للتغليف.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن الابتكار التكنولوجي يكسر القيود. إذا تم تحسين مقاومة الرطوبة للتغليف الورقي من خلال الأفلام المركبة القابلة للتحلل، فيمكنها بالفعل تلبية متطلبات العمر الافتراضي لشاي أولونغ مثل Tie Guan Yin.

(2) مواد التعبئة والتغليف البلاستيكية القابلة للتحلل

عادة ما يتم تصنيع المواد البلاستيكية القابلة للتحلل من مواد ذات أساس حيوي (مثل الذرة وقصب السكر وما إلى ذلك) أو مزيج من النفط مع مواد ذات أساس حيوي، ويمكن معالجتها في أشكال مختلفة مثل أكياس التغليف الداخلية، وأفلام التغليف المركبة، وأكياس التغليف ذاتية الدعم.

في مجال تعبئة الشاي، تم تطبيق PLA، والمواد البلاستيكية القابلة للتحلل مثل البولي بيوتيلين أديبات (PBAT) إلى حد ما.

في الوقت الحاضر، يتسارع استبدال العبوات الأساسية، ويتم تعبئة الشاي الأخضر وشاي الزهور السائبة في الغالب في أكياس بلاستيكية قابلة للتحلل؛ يستمر التغليف الوظيفي في التطور، حيث تستخدم بعض منتجات الشاي الأخضر "أكياس الألمنيوم البلاستيكية المركبة PLA". الطبقة الخارجية من البلاستيك القابل للتحلل البيولوجي والطبقة الداخلية عبارة عن رقائق ألومنيوم رفيعة للغاية، والتي تحافظ على خصائص حاجز الأكسجين مع تقليل استخدام البلاستيك. يمكن فصل رقائق الألومنيوم وإعادة تدويرها أثناء إعادة التدوير.

(3) مواد التعبئة والتغليف المعدنية القابلة لإعادة التدوير

عادة ما يتم تصنيع المواد المعدنية القابلة لإعادة التدوير من الألومنيوم المعاد تدويره والصفيح المعاد تدويره، والتي يمكن معالجتها في أشكال مختلفة مثل العلب المعدنية، وأكياس التغليف المعدنية، والأغطية المعدنية، وما إلى ذلك. ولها تطبيقات معينة في تغليف الشاي.
في الوقت الحاضر، تُستخدم مواد التغليف المعدنية القابلة لإعادة التدوير في الغالب لمنتجات الشاي الراقية، وذلك باستخدام علب الألومنيوم المعاد تدويرها أو علب الصفيح. أطلقت بعض العلامات التجارية "علب الألمنيوم المعاد تدويرها"، والتي يمكن للمستهلكين إرسالها مرة أخرى إلى الشركة المصنعة بعد شرب الشاي، وستمنح العلامة التجارية المستهلكين مكافأة معينة.

3. كيفية اختيار مواد التعبئة والتغليف

يجب أن يسترشد اختيار مواد تعبئة الشاي بالاحتياجات الأساسية، وإيجاد التوازن الأمثل بين خفض الانبعاثات الكربونية المنخفضة، والحفاظ على الشاي، وميزانية التكلفة. بناءً على التحليل أعلاه، يمكن استخلاص خيارات التحديد التالية كمرجع لك:

المتطلب 1: التحكم النهائي في التكلفة مع مراعاة الحماية البيئية الأساسية

المادة المفضلة: ورق الكرافت المزايا: تكلفة الوحدة هي الأقل بين جميع المواد السائدة منخفضة الكربون، والتي يمكن أن تقلل ميزانيات التعبئة والتغليف بشكل كبير. بالمقارنة مع رقائق الألومنيوم التقليدية، فإنها تقلل الانبعاثات بنسبة 72.29%، وتتميز بخصائص واضحة منخفضة الكربون، وتلبي متطلبات حماية البيئة الأساسية. انتبه: منتجات الشاي ذات النضارة الضعيفة مناسبة أكثر للتخزين قصير الأمد ولا تتطلب مقاومة عالية للرطوبة والأكسجين.

المتطلب الثاني: معايير بيئية عالية مع متطلبات معينة للحفاظ على النضارة

المادة المفضلة: البلاستيك القابل للتحلل الحيوي (PLA) المزايا: بالمقارنة مع البلاستيك التقليدي (PE)، فهو يقلل الانبعاثات بنسبة 46.88% وهو قابل للتحلل الحيوي، مع خصائص بيئية أفضل من البلاستيك العادي. النضارة أفضل من المواد الورقية، والتي يمكن أن تمنع الشاي بشكل فعال من الرطوبة والأكسدة، وتلبي احتياجات الحفظ الأساسية لمعظم أوراق الشاي. تنبيه: التحلل يتطلب ظروفاً محددة وقاسية، كما أن تكلفة التخلص من النفايات مرتفعة. من الضروري التخطيط لقنوات إعادة التدوير أو التخلص مسبقًا.

المتطلب 3: متطلبات الحفاظ العالية مع السعي للحصول على نسبة منخفضة من الكربون

المادة المفضلة: الألومنيوم المعاد تدويره (أو المواد البلاستيكية المعدنية المركبة) المزايا: بالمقارنة مع الصفائح المعدنية غير المعاد تدويرها، فإنها تقلل الانبعاثات بنسبة 91.21%، ولها تأثير منخفض الكربون، والمواد المعدنية قابلة لإعادة التدوير، مع حماية بيئية طويلة الأمد. مقاومة الرطوبة والأكسجين قوية للغاية، وتأثير الحفاظ أفضل من الورق والبلاستيك العادي. يمكنه الحفاظ على رائحة الشاي وطعمه ومكوناته الداخلية لفترة طويلة. انتبه: تكلفة الوحدة هي الأعلى، وسيؤدي استهلاك طاقة الإنتاج وإعادة التدوير إلى زيادة بعض تكاليف الكربون، مما يجعلها أكثر ملاءمة للشاي عالي القيمة الذي يتطلب تخزينًا طويل الأمد.

المتطلب 4: الحفاظ على التوازن وحماية البيئة والتكلفة

المادة المفضلة: كيس ورق الكرافت المركب من رقائق الألومنيوم المزايا: يجب إعطاء الأولوية للجمع بين الصداقة البيئية لورق الكرافت مع النضارة العالية لرقائق الألومنيوم والرائحة العالية والشاي الأخضر والشاي الأسود القابلين للأكسدة بسهولة. التكلفة أقل من الألومنيوم النقي المعاد تدويره، والصداقة للبيئة أفضل من البلاستيك النقي، وهو أحد الحلول الأمثل لتحقيق التوازن بين الثلاثة.

في العصر الحالي الذي يتسم بمفاهيم منخفضة الكربون العميقة بشكل متزايد، يعد انخفاض نسبة الكربنة في مواد تعبئة الشاي اتجاهًا حتميًا للتنمية المستدامة لهذه الصناعة. المواد الورقية، والبلاستيك القابل للتحلل، ومواد الألياف النباتية الطبيعية، والمواد المعدنية القابلة لإعادة التدوير، وما إلى ذلك لها مزاياها الخاصة وأظهرت آفاق تطبيق جيدة في الممارسة العملية، ولكنها لا تزال تواجه تحديات مثل التكلفة والأداء والوعي بالسوق. من خلال دعم السياسات، والابتكار التكنولوجي، وتوجيه السوق، والتآزر الصناعي، يمكن الترويج للتطبيق الواسع النطاق لمواد تعبئة الشاي منخفضة الكربون بشكل فعال، مما يحقق تحولًا أخضر ومنخفض الكربون في عبوات الشاي. في المستقبل، مع تقدم التكنولوجيا وتعميق الوعي البيئي، فإن مواد تعبئة الشاي منخفضة الكربون ستؤدي حتمًا إلى توسيع نطاق التطوير وآفاق التطبيق.